Основні страви
Дошка Реберня зі смаженою крумплею 1400г
1650Реберця Vepryk з пряною картоплею (400г)
390Смажений ошийок з лісовими грибами (400г)
430Фірмовий рибний мікс (800г)
1950креветки гриль, філе лосося, сібас, дорадо, печериці гриль, кукурудза гриль, лимон, соус Дор Блю
Качка запечена з яблуками та помаранчами (2000г)
1580Качина грудка з ягідним соусом (260г)
430Томлені телячі щічки з картопляним пюре (450грам)
450Гаряча пательня VEPRYK (1300грам)
1480вирізка свинини, ошийок,картопля по-селянськи, овочі гриль та соуси.
Ребра у Панко з сирним соусом (370г)
450Циплятко з запеченою картоплею та сиром сулугуні (450г)
360Запечене дорадо з вершково-шпинатним соусом (300г)
570Запечене філе сібаса з овочами (280г)
460Запечене філе лосося з соусом Дор блю (250г)
580Запечена рулька (1000г)
980Стейк VEPRYK (450г)
420свинина на кісточці з овочами гриль та соусом BBQ
Каре телятини з овочами гриль (450г)
680з соусом пепе верде
Фірмовий MIX від Шефа (1100г)
1500стейк зі свинини, каре телятини, реберця зі свинини, овочі гриль та соуси
М`ясна пательня (1400г)
1580(реберце, ошийок, вирізка з телятини, курячі крильця, картопля по-селянськи та соуси)
Смажений язик з білими грибами та картопляним пюре (350г)
420Кілограм каре телятини з соусом пепе верде,Дор Блю,BBQ 1000 г
1950Пательня чотири м'яса (1150 г)
1680вирізка свинини, телятини, філе індички та качки, смажена крумпля, соуси
Котлетки з індички та картопляним пюре (280 г)
240Пательня свіжини 500г
520свинина, підчеревина, цибуля.
Гарячі закуски & Гарніри
Вертуни з в'яленими томатами та шпинатом 600г/6шт
490Деруни зі смаженою цибулею 300г
230Деруни з лисичками 350г
280Деруни з білими грибами 350г
290Вертуни з креветкою 450г/6шт
500Смажена куряча печінка в беконі з ягідним соусом 350 г
360Мікс сирів фрі з ягідним соусом (350г)
350Жульєн в млинці (180г/1шт)
135Креветки у фірмовому соусі (400г)
590Запечена вирізка свинини з білими грибами 450/7шт
520Млинці з телячою щічкою (300г/3шт)
270Запечене філе курки з креветками, овочами та вершково-шпинатним соусом (380г)
390Млинці з кроликом (250г/4шт)
280Запечені крученики з лисичками (400г/5шт)
440Ковбаска Vepryk (1000г)
870Сет FREE (850г)
620Курячі крильця в медовій глазурі з соусом Дор Блю (350г)
260Креветка гриль з соусами Дор Блю та солодким чилі 300г
600Тигрова креветка в темпурі з соусом манго-чилі 250г
530Курячі нагетси з соусом Дор Блю 200г
230Кукурудза гриль (200г)
135Картопля фрі (200г)
130Картопля по-селянськи (200г)
115Картопляне пюре (150г)
110Овочі гриль (280г)
220Смажена крумпля вага 250 г
230цибуля, сало, картопля, кріп
Фірмовий кожушок з авокадо (380г)
390Фірмовий теплий салат з язиком (350г)
350з фірмовою заправкою
Салат з хамоном та грушею (300г)
350з лимонно-гірчичною заправкою
Салат з качиною грудкою та сиром Дор Блю (350г)
390з соєво-медовим та ягідним соусом
Салат з лососем та авокадо (300г)
390з лимонно-гірчичною заправкою
Салат Цезар з куркою (300г)
320Салат Цезар з креветкою (300г)
410Теплий салат з печінкою (330г)
330з соусом цитронет та ягідним
Теплий салат з телятини, томатами та печеними овочами (350г)
440з соєво-медовим соусом та волоським горіхом
Салат Грецький (250г)
240з оливковою олією
Салат з вугрем та авокадо 350г
490з горіховим соусом
Олів’є з язиком (350г)
260Салат овочевий з волоським горіхом та кінзою 300 г
260з соняшниковою олією
Олів’є з лососем (300г)
290Шуба з оселедцем (330г)
230Шуба з норвезьким лососем (400г)
340Мімоза з тунцем (330г)
280Салат з індичкою, апельсином та кедровими горішками 300г
350з соусом манго-чилі
Салат з баклажанів 350г
260з соусом Азія чилі
Зелений салат з черрі, авокадо та кедровими горішками (300г)
340Салат з креветкою, руколою та в'яленим томатами (250 г)
370Піца
Піца кальцоне з сиром
190(соус вершковий, сири сулугуні, моцарела, чеддер, кунжут)
Піца кальцоне з шинкою та ковбасками
200(соус томатний, сир моцарела, печериці, салямі, шинка, ковбаски мисливські, огірок солений, соус BBQ, часник, кріп)
Піца з тигровими креветками - 35см
570(соус вершковий, сир брі, сир моцарела, тигрові креветки, томати черрі, рукола, соус песто)
Піца з лисичками - 35см
360(соус вершковий, сир моцарела, сир брі, лисички, кріп)
Піца Маргарита - 35см
280(соус томатний, сир моцарела, зелень базиліка, орегано)
Піца BBQ - 35см
350(соус BBQ, сир моцарела, мисливські ковбаски, курка копчена, бекон, огірок солений, цибуля маринована, орегано)
Піца Карбонара 35см
360(соус вершковий, сир моцарела, сир пармезан, яйця перепелині, бекон, томати черрі, тім’ян)
Піца Прошуто Фунгі 35см
290(соус томатний, сир моцарела, шинка, печериці, сир пармезан, орегано)
Піца Песто Поло 35см
340(соус вершковий, соус песто, сир моцарела, сир Дор Блю, куряче філе, печериці, маслини, орегано)
Піца Вегетаріанська 35см
350(соус томатний, сир моцарела, сир пармезан, овочі гриль, томати черрі, маслини, мікс салату)
Піца Цезар 35см
410(соус цезар, сир пармезан, сир моцарела, куряче філе, бекон, яйця перепелині, томати черрі, салат айсберг)
Піца з куркою гриль та печеним перцем 35 см
350(соус вершковий, куряче філе гриль, перець солодкий, томати черрі, сир моцарела, сир сулугуні)
Піца Трюфельна 35см
360(соус трюфельний, білі гриби, сири моцарела та пармезан)
Піца Salami 35см
300(соус томатний, салямі, сири моцарела, сулугуні, пармезан)
Піца Kids 35см
320(соус вершковий, сири моцарела та пармезан, запечена курка, кукурудза, ананас)
Піца з грушею, сиром Дор Блю та кедровим горіхом 35см
450(соус вершковий, груша, горіх кедровий, сири Дор Блю, моцарела, рукола, мед)
Піца м‘ясна VEPRYK 35см
360(соус томатний, сир моцарела, перець болгарський, вирізка свинини, бекон, томати черрі, цибуля фрі, часник, орегано)
Піца Чотири сири 35см
350(соус вершковий,орегано, сири: моцарела, чеддер, Дор Блю, брі, пармезан)
Піца Чотири сезони 35см
330соус томатний, сир моцарела, перець болгарський, салямі, ковбаски мисливські, філе куряче, бекон, цибуля маринована, зелень руколи
Піца Американа 35см
310(соус томатний, картопля фрі, кукурудза, сир моцарела, сир пармезан, ковбаски мисливські, орегано)
Піца Пера Парма 35см
400(соус вершковий, сир моцарела, сир Дор Блю, хамон, груша, орегано)
Піца Тропікана 35см
330(соус томатний, сир моцарела, куряче філе, перець болгарський, ананас, маслини, орегано)
Піца Папероні 35см
320(соус томатний, сир моцарела, салямі мілано, перець болгарський, соус табаско, орегано, перець чилі)
Піца три сири та три м*яса 35см
480(Соус BBQ, сири моцарела, пармезан, чеддер, сир копчений, томлені телячі щічки, вирізка свинини, філе куряче, томати, рукола)
Фокача з дров’яної печі 35см
85Фокача з дров’яної печі з пармезаном 35см
135Фокача з дров’яної печі з соусом песто 35см
135Піца Техаська
360(соус томатний,сир моцарела,кукурудза,ковбаски мисливські,печериці,маринована цибуля.)
Холодні закуски
Карпачо з норвезького лосося із тар-таром з авокадо (280г)
495Рулетики з хамоном, грушею та сиром Дор блю 450 г/8шт
740М'ясний рулет з крем-сиром 400 г/7 шт
430Рулетики з курячої печінки 300г/6шт
340Млинці з червоною ікрою 400г/5шт
950Карпачо з молодої телятини (250г)
485Тріо українського сала (300г)
270Генеральське, підкопчене, смажене на соломі
Філе оселедця зі смаженою крумплею (350г)
250Рибне плато (250г)
700масляна, лосось власного посолу
Плато італійських делікатесів (300г)
530Плато крафтових сирів (350г)
520Плато свіжих овочів (350г)
260Плато свіжої зелені (100г)
150Різносоли з бочки 500г
260капуста, огірок, помідор
Гуакамоле з креветками 300г
650Тар-тар з молодої телятини 270г
485Тар-тар з авокадо та томатів 350г
430Мікс рулетиків з пікантною начинкою 550г
430Севіче з сібасу та хрусткою чіабатою 350г
420Панцанелла з креветками 300г
390Лосось власного посолу з вершковим маслом та хрусткою чіабатою 250г
460Вежа Українські традиції 950
850канапки з оселедця, тріо сала, буженина, ковбаска Vepryk, запечена підчеревина
Вежа Канапок 600г/12шт
750з слабосоленим лососем, з сиров'яленим м'ясом з в'яленими томатами, та шинкою з печеним перцем
Вежа Профітролів 600г/15шт
850з гуакамоле та креветкою, з печінковим паштетом, з запеченим перцем та куркою
Профітролі мікс 850г/20шт
1950з лососем та червоною ікрою
Профітролі з червоною ікрою 500г/10шт
1300Профітролі з норвезьким лососем 500г/10шт
900Профітролі з тунцем 400г/10шт
500Капрезе з базиліком та соусом песто (350г)
310Щука фарширована (за 100г)
185Судак фарширований (за 100г)
195Тар-тар з норвезьким лососем 270г
495Печінковий торт (1000г)
670Рулетики з лосося та крем-сиру 200г
430Млинці з лососем та крем-сиром (220г)
330Мікс Італія 380 г
630Пікантні рулетики з баклажанів 270г
370Фруктове плато (500г)
320Маслини/Оливки (100г)
165Запечені перці з кремом Дор Блю 230г
280Рибна дошка Преміум 650г
2150вугор, лосось, масляна, ікра червона, вершкове масло, чіабата
Український рол з оселедцем 450г
380Дошка українських смаколиків 460г
720буженина, ковбаска Vepryk, підчеревина, хрін, гірчиця
Дошка млинців 600г
620млинці з лососем та шпинатові з форшмаком
Хлібний кошик
130Намазка з фокачо
Мікс намазок (350Г)
270Печінковий паштет, форшмак, гуакамоле, фокачо
Брускети
Мікс брускетів 450г/6шт
495• З гуакамоле та креветками • З грушею та сиром Камамбер • З крем-сиром та лососем
Сет брускетів 800г/12шт
860з хамоном, салямі, ростбіфом з телятини, сиров'яленим м'ясом, овочами гриль, томатами та фетою