Королева меню

Піца

Піца кальцоне з сиром
190

(соус вершковий, сири сулугуні, моцарела, чеддер, кунжут)

Піца кальцоне з шинкою та ковбасками
200

(соус томатний, сир моцарела, печериці, салямі, шинка, ковбаски мисливські, огірок солений, соус BBQ, часник, кріп)

Піца три сири та три м*яса 35 см
480

(соус BBQ,сири моцарела,пармезан ,чеддер, сир копчений, томлені телячі щічки,вирізка свинини,філе куряче,томати,рукола)

Піца з куркою гриль та печеним перцем 35 см /45 см
350 / 490

(Соус вершковий, куряче філе гриль, перець солодкий, томати черрі, сир моцарела, сир сулугуні)

Піца з грушею, сиром Дор Блю та кедровим горіхом 35см / 45см
450 / 680

(Соус вершковий, груша, горіх кедровий, сири Дор Блю, моцарела, рукола, мед)

Піца з тигровими креветками - 35см
570

(соус вершковий, сир брі, сир моцарела, тигрові креветки, томати черрі , рукола, соус песто)

Піца з лисичками - 35см / 45cм
360 / 500

(Соус вершковий, сир моцарела, сир брі, лисички, кріп)

Піца Маргарита - 35см/45см
280 / 390

(соус томатний, сир моцарела, зелень базиліка, орегано)

Піца BBQ - 35см/45см
350 / 490

(соус BBQ, сир моцарела, мисливські ковбаски, курка копчена, бекон, огірок солений, цибуля маринована, орегано)

Піца Карбонара 35см/45см
360 / 490

(соус вершковий, сир моцарела, сир пармезан, яйця перепелині, бекон, томати черрі, тім’ян)

Піца Прошуто Фунгі 35см/45см
290 / 430

(соус томатний, сир моцарела, шинка, печериці, сир пармезан, орегано)

Піца Песто Поло 35см/45см
340 / 480

(соус вершковий, соус песто, сир моцарела, сир Дор Блю, куряче філе, печериці, маслини, орегано)

Піца Вегетаріанська 35см/45см
350 / 490

(Соус томатний, сир моцарела, сир пармезан, овочі гриль, томати черрі, маслини, мікс салату)

Піца Kids 35см/45см
320 / 470

(соус вершковий, сири моцарела та пармезан, запечена курка, кукурудза, ананас

Піца Цезар 35см/45см
410 / 590

(соус цезар, сир пармезан, сир моцарела, куряче філе, бекон, яйця перепелині, томати черрі, салат айсберг)

Піца Техаська (35/45)
360 / 520

(соус томатний, сир моцарела, кукурудза, ковбаски мисливські, печериці, маринована цибуля)

Піца м‘ясна VEPRYK 35см/45см
360 / 500

(соус томатний, сир моцарела, перець болгарський, вирізка свинини, бекон, томати черрі, цибуля фрі, часник, орегано)

Піца Чотири сири 35см/45см
350 / 490

(соус вершковий, орегано, сири: моцарела, чеддер, Дор Блю, брі, пармезан)

Піца Чотири сезони 35см/45см
330 / 490

(соус томатний, сир моцарела, перець болгарський, салямі, ковбаски мисливські, філе куряче, бекон, цибуля маринована, зелень руколи)

Піца Американа 35см/45см
310 / 450

(соус томатний, картопля фрі, сир моцарела, сир пармезан, ковбаски мисливські, орегано, кукурудза)

Піца Пера Парма 35см/45см
400 / 620

(соус вершковий, сир моцарела, сир Дор Блю, хамон, груша, орегано)

Піца Тропікана 35см/45см
330/ 450

(соус томатний, сир моцарела, куряче філе, перець болгарський, ананас, маслини, орегано)

Піца Salami 35см/45см
300 / 440

(соус томатний, салямі, сири моцарела, сулугуні, пармезан)

Піца Трюфельна 35см/45см
360 / 500

(соус трюфельний, білі гриби, сири моцарела та пармезан)

Піца Папероні 35см/45см
320 / 470

(соус томатний, сир моцарела, салямі мілано, перець болгарський, соус табаско, орегано, перець чилі)

Фокача з дров’яної печі 35см
85
Фокача з дров’яної печі з пармезаном 35см
135
Фокача з дров’яної печі з соусом песто 35см
135

Додай Смаку

Сирний бортик 35/45
55/85
Легкість на тарілці

Салати

Фірмовий теплий салат з язиком (350г)
350

з фірмовим соусом

Салат з вугрем та авокадо (350г)
490

з горіховим соусом

Салат з хамоном та грушею (300г)
350

з лимонно-гірчичною заправкою

Салат овочевий з волоським горіхом та кінзою – (300г)
260

(з соняшниковою олією)

Салат з качиною грудкою та сиром Дор Блю (350г)
390

з соєво-медовим та ягідним соусом

Салат з лососем та авокадо (300г)
390

з лимонно-гірчичною заправкою

Зелений салат з черрі, авокадо та кедровими горішками (300г)
340

з лимонно-гірчичною заправкою

Салат «Цезар» з креветками (300г)
410
Салат «Цезар» з куркою (300г)
320
Теплий салат з печінкою (330г)
330

з соусом цитронет та ягідним

Теплий салат з телятини, томатами та печеними овочами (350г)
440

з соєво-медовим соусом та волоським горіхом

Салат Грецький (250г)
240

з оливковою олією

Салат з баклажанів (350г)
360

з соусом Азія чилі

Салат з креветкою, руколою та в'яленими томатами (250 г)
370

з соусом манго-чилі

Салат з індичкою, апельсином та кедровими горішками (300г)
350

з соусом манго-чилі

Острівець Японії

Роли та Сети

Сет ФІРМОВИЙ (1100г)
1170

Рол Хаманіш, Рол Мідія Вулкан, Рол Теріякі з лососем

CET ENIGMA (1050г)
1500

Рол філадельфія з лососем та авокадо, рол фірмова філадельфія, рол червоний дракон

СЕТ Драконів (1400г)
1780

Рол золотий дракон, рол червоний дракон, рол тигровий дракон, рол зелений дракон

СЕТ MIX (1400г)
1750

Рол філадельфія з лососем, рол філадельфія з вугрем, рол червоний дракон, рол зелений дракон

СЕТ Філадельфія L (вага 1400г)
1570

Рол філадельфія з лососем, рол філадельфія з вугрем, рол філадельфія white, рол філадельфія з авокадо та огірком

СЕТ Філадельфія XL (вага 2500 грам)
3200

Рол фірмова філадельфія, рол філадельфія з лососем, рол філадельфія з вугрем, рол філадельфія тунец, лосось, рол філадельфія з лососем та авокадо, рол філадельфія white, рол філадельфія вугор, лосось

МАКІ СЕТ (900г)
830

Макі з лососем, Макі з вугрем, Макі з авокадо, Макі з огірком

Гарячий Сет (вага 1500г)
1650

Гарячий рол з тунцем та лососем, фірмовий гарячий рол хаманіш, гарячий рол з лососем, рол мідія вулкан

СЕТ Premium (вага 1500г)
1900

Рол тигровий дракон, рол філадельфія з вугрем, рол з креветкою, рол філадельфія з лососем та авокадо

СЕТ DE LUX (вага 1500г)
1980

Рол фірмова філадельфія, рол з креветкою та лососем, рол з тунцем та лососем, рол філадельфія з лососем та авокадо

СЕТ MAXI (вага 2600г)
2670

Рол теріякі з лососем, рол 4 сири з тигрово креветкою, рол лосось татакі, рол філадельфія з лососем, рол філадельфія white, рол філадельфія з авокадо та огірком, макі з лососем, макі з вугрем

СЕТ KIDS (вага 1150г)
1000

Рол філадельфія з авокадо та огірком, рол 4 сири з тигровою креветкою, макі з лососем, макі з огірком

Сет запечених ролів (1600г)
1800

Запечений рол з вугрем, запечений рол з лососем, запечений рол з тигровою креветкою, запечений рол есколар

Фірмова Філадельфія (без рису) вага 330г
650

(Норі, лосось, вугор, тунець, авокадо, крем-сир, кунжут, соус манго-чілі)

Рол Філадельфія з лососем (вага 330г)
410

(Рис, норі, лосось, огірок, крем-сир, кунжут, майонез)

Рол Філадельфія з лососем та авокадо (вага 350г)
470

(Рис, норі, лосось, крем-сир, авокадо, кунжут)

Рол філадельфія з вугрем (вага 350г)
550

Рис, норі, вугор, крем-сир, огірок, соус унагі, кунжут

Рол Філадельфія WHITE (вага 330г)
390

(Рис, норі, есколар, крем-сир, огірок, сир пармезан, майонез, соус унагі

Рол Філадельфія з креветкою та лососем (вага 350г)
460

(Рис, норі, тигрова креветка, лосось, сир чеддер, соус спайсі)

Рол Філадельфія з авокадо та огірком (вага 330г)
330

Рис, норі, крем-сир, авокадо, огірок, кунжут, соус унагі

Рол філадельфія вугор, лосось (вага 330г)
510

Рис, норі, крем-сир, авокадо, вугор, лосось, соус унагі

Рол філадельфія лосось, есколар (вага 350г)
430

Рис, норі, лосось, есколар, авокадо, огірок, крем-сир, кунжут, майонез

Рол філадельфія тунець, лосось (вага 360г)
480

Рис, норі, тунець, лосось, крем-сир, авокадо, кунжут, соус унагі

Рол зелений дракон (вага 330г)
460

Рис, норі, вугор, крем-сир, авокадо, огірок, кунжут, соус унагі

Рол золотий дракон (вага 330г)
480

Рис, норі, вугор, огірок, крем-сир, майонез, кунжут, соус унагі

Рол червоний дракон (вага 330г)
430

Рис, норі, тунець, крем-сир, авокадо, кунжут, соус унагі

Рол Тигровий дракон (вага 360г)
540

Рис, норі, тигрова креветка, крабове м'ясе, крем-сир, авокадо, соус манго-чілі

Рол з тигровою креветкою (вага 350г)
470

Рис, норі, крем-сир, огірок, мідії, креветка тигрова, соус спайсі

Рол 4 сири з тигровою креветкою (вага 350г)
420

Рис, норі, тигрова креветка, крем-сир та сири: Дор блю, чеддер, пармезан, соус унагі

Рол Лосось Татакі (вага 350г)
440

Рис, норі, лосось, тигрова креветка, авокадо, крем-сир, кунжут, соус унагі

Рол теріяки з лососем (вага 360г)
410

(Рис, норі, лосось теріякі, крем-сир, авокадо, огірок, кунжут)

Макі з огірком (240г)
150

Рис, норі, огірок, кунжут

Макі з авокадо (240г)
190

Рис, норі, авокадо, кунжут

Макі з лососем (240г)
230

Рис, норі, лосось, кунжут

Макі з вугрем (240г)
290

Рис, норі, вугор, кунжут

Гарячий рол з лососем (400г)
460

Рис, норі, лосось теріякі, авокадо, крем-сир, соус унагі

Фірмовий Рол Хаманіш (вага 400г)
520

Рис, норі, вугор, тигрова креветка, авокадо, крем-сир, соус унагі

Гарячий рол з тунцем та лососем (вага 400г)
450

Рис, норі, тунець, лосось, крем-сир, авокадо, соус манго-чілі

Рол мідія вулкан (вага 320 грам)
350

Рис, норі, мідії, крем-сир, огірок, кунжут, соус унагі, соус спайсі

Запечений рол з вугрем (450г)
490

Рис, норі, вугор, крем-сир, авокадо, сир моцарела, соус унагі, кунжут

Запечений рол з лососем (450г)
450

Рис, норі, крем-сир, огірок, лосось, сири моцарела та пармезан, соуси спайсі та унагі

Запечений рол з тигровою креветкою (450г)
440

Рис, норі, тигрова креветка, авокадо, крем-сир, сир моцарела, соуси манго-чилі та унагі, кунжут

Запечений рол есколар (500г)
480

Рис, норі, авокадо, ексолар, крем-сир, сир моцарела, соуси манго-чилі та унагі

Гастрономічна феєрія

Основні страви

Стейк VEPRYK (450Г)
420

Свинина на кісточці з овочами гриль та соусом BBQ

Каре телятини з овочами гриль (450г)
680

з соусом пепе верде

Смажений ошийок з лісовими грибами (400г)
430
Реберця Vepryk з пряною картоплею (400г)
390
Смажений язик з білими грибами та картопляним пюре (350г)
420
Томлені телячі щічки з картопляним пюре (450г)
450
Ребра у Панко з сирним соусом (370г)
450
Качина грудка з ягідним соусом (260г)
430
Курячий шніцель з картоплею по-селянськи (450г)
280
Котлетки з індички та картопляним пюре (280г)
240
Циплятко з запеченою картоплею та сиром сулугуні 450г
360
Запечене філе лосося з соусом Дор блю (250г)
580
Запечене дорадо з вершково-шпинатним соусом (300г)
570
Філе сібаса з овочами (280г)
460
Запечене філе курки з креветками, овочами та вершково-шпинатним соусом (380г)
390

Гарячі закуски

Запечений камамбер в малиновому кюлі (350г)
380
Деруни з білими грибами (350г)
290
Деруни зі смаженою цибулею (300г)
230
Деруни з лисичками (350г)
280
Курячі крильця в медовій глазурі (350г)
260

з соусом Дор Блю

Тигрова креветка в темпурі (350г)
530

з соусом манго-чилі

Креветки у фірмовому соусі (400г)
590
Мікс сирів фрі з ягідним соусом (350г)
350
Кабачкові оладки з соусом дзадзик (250г)
210
Кабачкові оладки з білими грибами вага (300г)
285
Курячі нагетси з соусом Дор блю (200г)
230
Бургер Vepryk з картоплею фрі (500г)
380
Бургер з мармурової телятини та картоплею фрі (500г)
390
Бургер з куркою та картоплею фрі (500г)
360
Дабл-чізбургер та картоплею фрі (650г)
430
Авторський бургер (600г)
450
Шеф-Бургер з реберцем та картоплею фрі (500г)
490
Паста з креветками (350г)
330
Паста Карбонара (300г)
240
Паста з телячою щічкою (400г)
350
Паста з кроликом та броколі (300г)
290

Страви на компанію

Фірмовий MIX від Шефа (1100г)
1500

Стейк зі свинини, каре телятини, реберця зі свинини, овочі гриль, соуси

Кілограм каре телятини з соусом пепе верде, Дор Блю, BBQ (1000г)
1950

з соусом пепе верде, Дор Блю, BBQ

Дошка Реберня зі смаженою крумплею (1400г)
1650
М*ясна пательня (1400г)
1580

Реберце, ошийок, вирізка з телятини, курячі крильця, картопля по-селянськи, соуси

Фірмовий рибний мікс (800г)
1950

креветки гриль, філе лосося, сібас, дорадо, печериці гриль, кукурудза гриль, лимон, соус Дор Блю

Пательня чотири м'яса (1150г)
1680

вирізка свинини, телятини, філе індички та качки, смажена крумпля, соуси

Гаряча пательня Vepryk (1300г)
1480

вирізка свинини, ошийок, картопля по-селянськи, овочі гриль та соуси

Пательня свіжини (500г)
520

свинина, підчеревина, цибуля

Супи та гарніри

Кукурудза гриль (200г)
135
Картопля фрі (200г)
130
Смажена крумпля вага (250г)
230

(цибуля, сало, картопля, кріп)

Картопля по-селянськи (200г)
115
Картопляне пюре (150г)
110
Овочі гриль (280г)
220
Грибна юшка з житнім хлібом (500г)
220
Борщ з реберцем та часниковим фокачо (550г)
230
Сало до борщу 100г
130
Крем-суп з лісовими грибами та грінками (350г)
270
Бульйон з домашньої курки та чіабатою (450г)
210
Хлібний кошик (220г)
130

До Пива

Сет Free вага (850г)
620

Сир моцарела, стріпси кальмарів, курячі крильця, картопля фрі, соуси Дор Блю, ягідний,BBQ

Пивна м'ясна дошка (250г)
420

Бастурма, сиров'ялене м'ясо, хамон, грінки житні

Стріпси кальмарів фрі вага (300г)
280

З соусом Дор Блю

Грінки житні (100г)
120
Бастурма (100г)
240

Холодні Закуски

Свіче з сібасу та хрусткою чіабатою (350г)
420
Панцанелла з креветками (300г)
390
Гуакамоле з креветками гриль (300г)
650
Карпачо з норвезького лосося із тар-таром з авокадо (280г)
495
Карпачо з молодої телятини (250г)
485
Тар-тар з молодої телятини (270г)
485
Вежа канапок (600г/12шт)
750

з лососем, сиров'яленим м'ясом та шинкою з печеним перцем

Тріо українського сала (300г)
270

Генеральське, підкопчене, смажене на соломі

Філе оселедця зі смаженою крумплею (350г)
250
Плато італійських делікатесів (300г)
530
Плато крафтових сирів (350г)
520
Печені перці з кремом Дор Блю (230г)
280
Плато свіжих овочів (350г)
260
Тар-тар з норвезьким лососем вага (270г)
495
Маслини/оливки (100г)
165

Намазки з фокачо

Паштет печінковий з фокачо (150г)
155
Гуакамоле з фокачо (150г)
155
Мікс намазок (350г)
270

Печінковий паштет, форшмак, гуакамоле, фокачо

Форшмак з фокачо (150г)
155

Брускети

Мікс брускетів 450г/6шт
495

з гуакамоле та креветками; з грушею та сиром Камамбер; з крем-сиром та лососем

Бокси

Бокс до Пива 1650 грам +2 літра пива
1350

Стріпси кальмарів фрі, пиво Vepryk, бастурма, ковбаски мисливські, картопля по-селянські, кукурудза гриль, курячі нагетси, гринки житні, соуси

Фірмовий Бокс Vepryk 2400 грам
2200

Свинина: ребро, ошийок, вирізка телятини, курячі крильця, картопля по-селянські, овочі гриль, соус BBQ, соус Пепеверде

Ресторація Vepryk

Київська обл, с. Зазим’є, вул. Лісова 29В
+38 067 817 1717
realvepryk@gmail.com

Робочі години: 10:00 – 22:00

Vepryk.com.ua developed by Serhii Omelchenko